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七夕相聚清凉夏日——华尔街英语冰酒品鉴
2016/8/11  

2016年8月6日下午4点,著名的英语培训机构“华尔街英语”携手“45度冰”冰酒品牌,在杭州的华尔街英语杭州武林广场中心联合举办了一场别开生面的 “冰酒品鉴会”。在这场冰酒品鉴会上,有着数十位来自华尔街英语的学员及对英语感兴趣的群众热情参与,在热爱英语学习的同时,他们也学习并感受到了地道而 有趣的西方文化。

美酒与佳肴相伴

品酒,无论在古今还是中外都是件标准大事。因此,本次冰酒品鉴会的现场也经过精心布置,全都按照正式酒会的标准布置。精美的桌布、鲜花与蜡烛自然必不可少,再加上古诗有云,“葡萄美酒夜光杯”,所以杯子也必须都是专用的葡萄酒水晶杯。由此,原本充满了书香味的华尔街英语学习中心,摇身一变成为了庄重典雅的酒会现场。再加上手边摆放的各种饮酒时品味的水果和糕点,冰酒未曾入口,似乎就已使人陶醉在了诱人的香味之中。

品味美酒与佳肴,参与者们开始倾听来自45度冰的专业讲师从360度讲解何为冰酒。

什么是冰酒?

冰酒(Ice wine)是一种甜葡萄酒。当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,然后采摘已经结冰的葡萄并保持结冰状态压榨发酵酿制而成的葡萄酒通常被称为冰酒。

有人说,这冰酒的诞生其实是一场美丽的错误。两百年前的德国,一个葡萄园遭遇霜冻灾害。酒农采摘的葡萄全都结了冰。不过,塞翁失马焉知非福。被“冻坏”了的葡萄竟然酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,从而开创了冰酒。据说,这样冻葡萄酿酒的条件,只有在奥地利、德国及加拿大等几个国家的少数几个地方才可以具有。有专家测定,冰酒的营养成分里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸,有养颜、美容、保健等功能,是不可多得的上乘佳酿。

七夕节,感受异国文化

在冰酒品鉴会中,45度冰的专业讲师不仅从书面上告诉了大家冰酒的知识,还让大家亲口品鉴,了解什么是“冰白”和“冰红”,并通过两种酒不同的醇香来加以区别。此外,充满了异国情调的西方品酒礼仪,也为现场活动增添了不少热度和趣味。喝冰酒如何握杯?如何斟酒?喝完了如何醒酒而不失态?学习这些礼仪,就像学习英语知识一样,也是一种趣味了解西方文化的途径。

因为时值七夕,在冰酒品鉴会的现场,华尔街英语和45度冰进行七夕节专场的现场互动:由主持人邀请两位年轻单身男女,现场role play烛光晚餐上的饮酒与交流过程。在这令人心跳的日子里,在浪漫的烛光陪伴下,喝下去的酒,是不是也更加甜蜜了?

最后,全体参与品酒会的人们一起举起了手中的葡萄美酒夜光杯,庆祝七夕,并喝下了甜蜜而难忘的交杯酒。

异业合作,打造英语学习文化盛宴

这次华尔街英语携手45度冰共同举办这次的冰酒品鉴会,不仅仅是一场英语学习者的福利盛宴,更是一场多方位了解西方文化、与英语学习相辅相成的富有意义的活动。在华尔街英语的学习,不仅仅是从知识上和实践上学习英语,更要从西方文化及实际生活中去感受英语。而葡萄酒文化作为西方文化及生活的不可或缺的重要组成部分,更能让英语学员们寓教于乐,在实际体会中加深英语学习的兴趣及动力。

因此,这次的冰酒品鉴会,也未尝不是一场西方文化的盛宴。对于这次活动,华尔街英语的全国品牌联合推广经理张琴女士也表示,今后将会寻求更多的高端品牌异业合作机会,为喜爱英语学习的人士创造多姿多彩的学习环境。

——本文转载自商广网

 

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